居酒屋の接客にはコツがある!! リピート客を増やす方法はこれだ!!
世界4カ国の飲食店居酒屋勤務を経験した私はやたつが感動した接客対応3選をご紹介。
当チャンネルは群馬県高崎市出身のはやたつが、脱サラして飲食店開業までの道のりを発信。
【地元"群馬県高崎市"を盛り上げたい】そんな想いで「だるま」に焦点を当てた飲食店を2021年10月に都内にオープンします!!
▼目次
0:00 オープニングトーク
1:17 挨拶
2:10 店員が名前やあだ名で呼ばれる
3:28 ピークエンドの法則
5:06 まとめ
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