売上を減らす経営はあり⁉︎ 佰食屋中村さんの著書「売上を、減らそう。」を読んで、2021年10月にオープン予定のだるま酒場に生かせるアイデアや方法を考えてみました。

群馬県高崎市出身のはやたつが、脱サラして飲食店開業までの道のりを発信。

【地元"群馬県高崎市"を盛り上げたい】そんな想いで「だるま」に焦点を当てた飲食店を2021年10月に都内にオープンします!!

▼目次
0:00 オープニングトーク
0:49 仕事に求めるものは何??
2:52 佰食屋ってどんなお店??
3:19 メリット5つ
7:43 生かしたいこと
10:04 エンディング

チャンネル登録、高評価よろしくお願いします！